Go Mongo, İstanbul

Metin: Ebru Katmer

Fotoğraf: Ali Bekman

Moğol yaşam ve yemek kültürünün bir arada sentezlendiği bir restoran, GO MONGO. Moğol yaşam tarzının en önemli öğelerinden biri olan çadır, modernize edilerek mekanda tavan, renk, doku, tema olarak karşımıza çıkıyor.

Koyu renklerin hakim olduğu mekanda genel bir aydınlatma yerine, tüm bu karakteristik özellikleri ortaya çıkartacak şekilde bölgesel bir aydınlatma tasarımı tercih edilmiş.

Mekanın dışında, girişin iki yanında, barrisol gergi tavan sistemiyle oluşturulmuş ışıklı duvarlar sizi restorana davet ediyor. Bu davetkar aydınlık kapıdan girildiği andan itibaren, sizi terk ediyor. Giriş koridorunda ışık sadece duvara yönlendirilmiş durumda. Moğol kültürünün yansıtıldığı bir imajla kaplı olan bu duvar, ışık ile size restoranın içine kadar eşlik ediyor.

Tavan ve duvarların koyu renk olması nedeniyle, özel dokulu boya ile kaplanmış sac yüzeyli yemek masalarının üzerine ışık öbeği oluşturulması istendi. Diğer bir karakteristik özellik olan kalkanı ve onun yüzeyinin yemek tezgahı olarak kullanılmasını temsil eden bu masalar, dar açılı spotların desteği ile ön plana çıkartıldı.

Mekanda oluşan bu kesin aydınlık-karanlık hareketi tavanda belli hatlarda geçen barrisol transparan gergi sistemi kullanılarak oluşturulmuş yüzeyler ile yumuşatıldı. Barrisolden gelecek yoğun ışığın masalarda oluşturulan efekti yok etmemesi, gergi sistem arkasındaki tüm ışık kaynaklarının dim edilmesi için ışık kontrol sistemine bağlandı.

Yemek bölümündeki kahverengi kıl halı kaplanan duvarlarda Moğolların hayatındaki en önemli öğe olan atı temsil ettiğinden, dim edilebilen halojen spotlarla belirginlefltirildi.

Camların önüne özel tasarlanan aydınlatma efekti de olan objeler asıldı. Hem seperatör etkisi oluşturulurken, hem de ışık efekti elde edilen 2,5 m uzunluğunda “Mızrak” olarak isimlendirilen ve Moğolların savaşçı ve avcı yönünü temsil eden armatür, tüm cam yüzeyi perde gibi kapatacak bir düzende dizildi. Gövdelerindeki yarıklardan ışık sızarken, alt uçarlından çıkan noktasal ışıklar ile zeminde ışık patlaması oluşturuldu.

Mekanın önemli bir noktası olan yuvarlak barbekü yapısı, altına gizlenen chainlight ile havada duruyormuş gibi gösterildi. Barbekü önünde yürüme alanı, zeminde oluşturulan ışık hatlarıyla belirginlefltirildi.

Restoran tuvaletlerinde ise renkli bir karanlık hakim. Aynaların arkasında gizlenen kırmızı ve mor cold cathode ile mekan renklendirilirken, yöresel kostüm renkleri temsil ediliyor. Tavandan dar açı gelen ışık ile sadece lavabo üzerinde sağlanan aydınlık ile fonksiyonellik yakalanıyor.

Kültürel motiflerin ön planda olduğu ama aydınlatma ile dinamizmin desteklendiği bir proje: Go Mongo.

Proje katılımcıları

Müşteri: Ahmet Uysal / Ali Tezölmez Mimarlık bürosu: Yalın Tan & Jeyan Ülkü İç Mimarlık Aydınlatma tasarımı: Dark Aydınlatma Kullanılan ürünler:

Wever & Ducre Flexus QR 111 dar açı Quattrobi Downspot 1035 Barrisol Transparan Gergi Tavan Sistemi Luxmate Basit Dim Sistemi Cold Cathode

Dergide s. 52.