Hakkasan Restoranı, İstanbul

Metin: Recep Ali Aynacı

Fotoğraf: Cengiz Akduman, Cengiz Batı

İstanbul’un Alışveriş Merkezlerinin kalbi durumundaki Levent’te, iç ve dış aydınlatmasının büyük bir bölümü yine Tepta Aydınlatma tarafından yapılan Kanyon Alışveriş Merkezinin içine gizlenmiş bir restoran: HAKKASAN. Sinemaların tam üstüne denk gelen ama farklı bir asansörle çıkılan restoran alışveriş merkezinden ayrılmış bir konumda…

Londra merkezli Hakkasan, Türkiye’deki ilk projesi için Unitim Holding ile çalışmış ve proje yaklaşık 1 senelik yoğun ve titiz bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkmıştır. Aydınlatma tasarımı, Isometrix - Londra ve mimari grup Gilles & Boisser - Paris tarafından yapılan İstanbul Hakkasan projesinin aydınlatma uygulaması, ürün temini ve özel üretimler dahil olmak üzere Tepta Aydınlatma tarafından yapılmıştır iGuzzini Zoom ve Tecnica spotlar, Eltek Led armatürler, Antrox Cold Cathode ve Tepta özel üretim armatürler

Tasarımcı tarafından kullanılması düşünülen pek çok ürün, aydınlatma firmalarının ürün yelpazesinde olmayan ürünlerden oluşmakta idi. Bu nedenle armatürlerin imal edilmesi kaçınılmaz oldu. Genelde istenen loş ortamı destekleyen pek çok armatür Tepta tarafından özel olarak üretildi.

Özel üretim ürünler şu şekilde sıralanabilir: çin kafesi raflarda kullanılan küçük seramik armatürler, bar üzerindeki sarkıt seramik lambalar, masaların üzerindeki pirinç sarkıtlar, restoran içindeki ve tuvaletlerdeki pirinç kasalar ile çerçevelenen mermer sarkıtlar, köşelerdeki sehpaların üzerinde kullanılan büyük şapkalı ve metal ayaklı abajurlar, girişte bizi karşılayan bunların benzeri sarkıtlar, bar ünitesinin ön ve üst yüzeyinde özel olarak üretilen, kesintisiz bir ışık kaynağı olan ve ısı açığa çıkartmayan uzun ömürlü cold cathode aydınlatmalar.

Bar üzerinde tavanda iGuzzini Zoom tipli spotlar kullanılmıştır. Bar arka duvarındaki hareketli taş doku, renk değiştiren özel armatürler ile yağ ve su dalgası dokuları yaratılarak dikkat çekici bir dekoratif obje haline getirilmiştir.

Tüm restoranın tavanını çevreleyen metal kafes aralarındaki iGuzzini Tecnica armatürler, kamaşma önleyici balpeteği filtreler ile göz konforu sağlanarak genel aydınlatmayı destekleyici olarak kullanılmıştır.

Oturma alanları arkasındaki ve giriş koridorundaki Onyx ışık geçirgen mermerler, Ledler ile arka plandan aydınlatılarak dekorasyona katkı sağlayan objeler haline getirilmiştir.

Dış alanda süs havuzları içerisinde Eltek Led armatürler, ahşap sütunlarda ve bitki aydınlatmasında ise rozanslı dış mekan armatürleri kullanılmıştır.

Hakkasan - İstanbul için üretilen kimi ürünler, daha sonra Hakkasan - Miami için de Tepta tarafından özel olarak üretilerek kullanılmıştır.

Proje künyesi

İşveren: Unitim Proje yöneticisi: Vahit İpekçi (Unitim)

Aydınlatma tasarımı: Isometrix – Londra ve Gilles & Boisser – Paris Aydınlatma üretim ve uygulama: Tepta Aydınlatma Kullanılan ürünler:

Dergide s. 64.